LA SFOGLIA

  • Released: gennaio 16, 2018

Fondato nel 1981 il laboratorio di pasta fresca ripiena La Sfoglia è oggi considerato una piccola “Maison del Gusto” dove, artigianalità e tradizione, si sposano perfettamente con innovazione e creatività. Sito nel cuore di Reggio Emilia, è la meta ideale per chi ama assaporare prodotti artigianali che rispecchiano le più alte tradizioni culinarie del nostro paese. Cuore e anima di questa realtà è Corrado Zamboni che grazie ai segreti appresi nel tempo e al suo innato estro creativo riesce a dar vita a prodotti unici nel loro genere. Accanto ai classici cappelletti di carne, ai tortelli di zucca e verdi trovano spazio sfiziosi tortelli al mojito, ai fichi e rum, al mango e chi ne ha più ne metta, tutti rigorosamente fatti a mano.

Attività: Ufficio Stampa, Digital PR, Social Media Marketing, Eventi